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GUIA DE IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL EN LA RESTAURACIÓN HOSPITALARIA. PLAN DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO
Autor(es): JUNTA DE GALICIA
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Colaboradores: Milagros Martín Sánchez Hüete, Roberto Osuna Palencia
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restauracion_hospitalaria.pdf —
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